Comment fixer le prix des articles de distributeurs automatiques
La plupart des opérateurs fixent un prix lorsqu'un distributeur est installé et ne le modifient que lorsqu'un fournisseur augmente ses coûts. Cela laisse de l'argent sur la table dans les deux sens : des prix trop bas là où les clients paieraient davantage, et trop élevés là où les ventes baissent. Vos machines enregistrent déjà ce que chaque sélection a vendu et à quel prix. Voici comment utiliser ces données pour fixer les prix sur la base de faits.
Partir du coût et de la marge par sélection
Pour chaque produit, connaissez trois chiffres : ce qu'une unité vous coûte une fois livrée dans la machine (prix du carton divisé par le nombre d'unités, plus les éventuels frais de consigne ou de livraison), son prix de vente et la part de commission sur ce site. La marge par vente correspond au prix moins la commission sur ce prix moins le coût unitaire. Un produit à faible marge par vente peut tout de même rentabiliser son emplacement s'il se vend vite ; un produit qui se vend lentement a besoin d'une marge large pour justifier la place.
Choisir des prix adaptés à la machine
- Lecteurs de cartes rendent les prix impairs sans problème, et les acheteurs par carte sont moins sensibles à 25 cents d'écart.
- Machines à pièces uniquement vous poussent vers des multiples de $0.25, et un prix qui exige la monnaie exacte fait perdre des ventes.
- Gardez une gradation. La plupart des machines se vendent mieux avec une gamme claire d'entrée de gamme, de milieu de gamme et de haut de gamme qu'avec tous les articles au même prix.
Testez une modification de prix avant de la généraliser
Un fichier DEX enregistre le prix de chaque sélection (PA1) et ses ventes (PA2). Si le même produit se vend à des prix différents sur des machines distinctes, vous disposez déjà d'une expérience approximative. Alignez les machines qui le vendent, avec les unités par semaine à chaque prix :
| Machine (exemple) | Prix | Unités par semaine | Chiffre brut par semaine |
|---|---|---|---|
| Atelier d'usine | $1.50 | 96 | $144.00 |
| Salle de sport | $1.75 | 71 | $124.25 |
| Hall de clinique | $2.00 | 58 | $116.00 |
| Laverie | $2.25 | 39 | $87.75 |
Chaque site a un trafic différent, donc ce n'est pas une courbe nette. Cela indique toutefois où essayer. Ensuite, testez correctement : augmentez le prix sur une machine, laissez une machine similaire inchangée, et comparez quatre semaines avant et après sur les deux. Si les ventes baissent moins que le prix n'a augmenté, et si la marge par vente multipliée par les ventes a progressé, gardez le changement.
À surveiller après un changement
- Les unités, pas seulement le chiffre d'affaires brut. Un prix plus élevé qui fait fortement chuter les ventes peut encore augmenter le chiffre brut un temps, puis faire perdre la bonne volonté du lieu.
- Le reste de la machine. Un prix plus élevé sur une boisson peut orienter les acheteurs vers la suivante, ce qui est acceptable si sa marge est similaire.
- Commission. Un prix plus élevé augmente aussi la commission du lieu, pas seulement votre chiffre brut. Calculez la marge après commission.
Où se situe Vending Route. Vending Route calcule le relevé mensuel des commissions de chaque emplacement à partir des fichiers DEX, de Nayax et des nombres de visites (pourcentage du chiffre brut ou avant taxes, net des frais de carte, paliers, montants fixes, minimums), avec un PDF pour chaque emplacement et un registre des paiements : ouvrez l'exploitation d'exemple puis choisissez Commissions. Un laboratoire de prix comparant le même produit entre différentes machines est en cours de développement et n'est pas encore dans l'application. Gratuit pour jusqu'à trois machines dans l'application web, avec l'application mobile sur Google Play. En savoir plus sur Vending Route.
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