L'extrait de romarin est-il sûr dans les aliments et boissons ?
Additifs alimentaires1 usage étudié3 affirmations sourcées
Où on le trouve : antioxydant naturel dans les aliments. Detox My Life a recherché extrait de romarin selon un usage, car la même substance signifie quelque chose de différent selon l'usage. Chaque affirmation ci-dessous porte son niveau de preuve, c'est-à-dire le degré de certitude de la recherche qu'elle s'applique ici, ainsi que les sources citées. Ce niveau est calculé par le moteur déterministe de l'application, de sorte que la page dit exactement ce que l'application dirait.
Niveau par usage et point de vue
| Usage | Consensus | Prudent (par défaut) | Étayé | Préoccupations · en faveur · marginal |
|---|
| Mangé ou bu | Faible | À surveiller | À surveiller | 2 · 1 |
Mainstream n'affiche que le consensus ; Cautious ajoute les recherches émergentes ; Based ajoute les affirmations marginales, signalées comme telles. La dernière colonne compte, sous Cautious, les préoccupations sourcées, les constats en sa faveur et les affirmations marginales que Based ajouterait.
Substituts plus sûrs : le catalogue d'alternatives de l'application ne comporte pas encore d'entrée liée à cet ingrédient. Lorsque vous scannez un produit qui le contient, l'application suggère des types d'alternatives plus saines pour ce produit ; la catégories de substitution liste présente ce que le catalogue couvre aujourd'hui.
Mangé ou bu À surveiller
Par défaut, Prudent filtre, l'extrait de romarin dans les aliments et boissons est classé À surveiller: à surveiller ; l'application proposerait un autre type d'alternative plus propre. Mainstream (consensus uniquement) le classe Faible ; Based (inclut les avis marginaux) le classe À surveiller. Recherché le 2026-09-03.
Préoccupations sourcées (2)
ConsensusValeur repère de consommationconfiance 100 %
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA) ont fixé une dose journalière admissible (DJA) pour l'extrait de romarin (exprimée en acide carnosique et carnosol) de 0–0,6 mg/kg de poids corporel par jour, et concluent que l'exposition alimentaire aux usages et niveaux proposés ne pose pas de problème de sécurité.
- Pourquoi ici
- Cela s'applique directement à l'ingestion en tant qu'additif alimentaire.
- Ce qui devrait être vrai
- Jusqu'à 0,6 mg/kg de poids corporel par jour (en acide carnosique et carnosol) en tant qu'additif alimentaire.
Sources citées par le moteur (aucune autorité, revue ni étude parmi elles) :
- 3 articles web (goodtoknowfacts.org, bakeryandsnacks.com, foodnavigator.com), liés dans l'app.
ÉmergentMétaboliqueconfiance 80 %
L'extrait de romarin pourrait ralentir la coagulation sanguine, augmentant le risque de saignements et d'ecchymoses chez les personnes souffrant de troubles de la coagulation ou prenant des anticoagulants ou des antiagrégants plaquettaires.
- Pourquoi ici
- Il s'agit d'une interaction avec les mécanismes de coagulation sanguine après ingestion.
- Ce qui devrait être vrai
- Ingestion, surtout combinée à des troubles de la coagulation ou à des médicaments anticoagulants.
Sources citées par le moteur (aucune autorité, revue ni étude parmi elles) :
- 1 article web (rxlist.com), lié dans l'app.
En sa faveur (1)
ConsensusÉcartéconfiance 100 %
L'extrait de romarin est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la Food and Drug Administration (FDA) américaine pour ses usages prévus en tant qu'agent aromatisant ou adjuvant dans les aliments.
- Pourquoi ici
- Cela s'applique directement à l'ingestion en tant qu'ingrédient alimentaire.
- Ce qui devrait être vrai
- En tant qu'agent aromatisant ou adjuvant dans les aliments, dans les limites GRAS établies.
Sources citées par le moteur (aucune autorité, revue ni étude parmi elles) :
- 2 articles web (medicalnewstoday.com, goodtoknowfacts.org), liés dans l'application.
Non recherché ici
Le moteur ne dispose pas de dossier pour l'extrait de romarin lorsqu'il est cuit à la chaleur, dans les aliments froids, comme ingrédient de finition, dans les emballages alimentaires chauffés ou pour d'autres usages. L'application recherche un ingrédient pour l'usage qu'elle déduit de votre produit ; un scan complète donc ces éléments. Cette page n'affiche que ce qui a déjà été recherché et vérifié par des sources.
Il s'agit de recherche, non d'un avis médical. Detox My Life affiche des affirmations sourcées, classées par niveau de preuve. Il ne pose pas de diagnostic, ne traite rien et ne vous dit pas de commencer ou d'arrêter quoi que ce soit. Parlez de votre santé à un professionnel qualifié.
Scannez le vôtre. L'application lit n'importe quelle étiquette de produit avec votre appareil photo, détermine comment vous comptez l'utiliser et recherche chaque ingrédient pour cet usage à partir de sources en direct. Chaque scan alimente un score Detox pour votre domicile, où 50 correspond à un foyer typique de votre région, ainsi qu'un plan des prochaines substitutions.
Voir aussi : tous les ingrédients · collez une étiquette pour la vérifier · comment lire un signalement d'ingrédient
