シガーラウンジのロッカー:運営のしかた
ロッカーはラウンジにとって最も安定した収入源であり、スプレッドシートと記憶だけで運営されがちな部分でもあります。会員はスペースに対して料金を支払い、そこに自分のコレクションを保管し、適切な湿度で管理されることを期待します。更新が漏れず、誰のコレクションも乾燥しないように運営する方法をご紹介します。
ロッカーごとに4つの情報を記録する
- 借りている人、 電話番号とメールアドレス。
- 契約期間と更新日。 月額、四半期、年額のいずれか、および期限切れの場合の対応。
- 中に入っているもの、 会員が記録を希望する場合:ブランド、ライン、本数ごとの自分の在庫と、各箱の入手先。
- 鍵またはコード およびその写しを持っている人。
更新
賃料の滞納は、多くの場合支払いの問題ではなく、リマインダーの問題です。各更新日の1週間前と当日に通知を送りましょう。期限切れ後の対応(猶予期間、その後は中身を保留し会員に連絡する)を簡潔に文書化しておくと、スタッフがその場で判断する必要がなくなります。
ロッカーキャビネット内の温湿度
ロッカーの壁は大型のキャビネット型humidorのようなもので、夜間は扉が何度も開けられることがよくあります。部屋全体に1台だけでなく、キャビネットの各区画に湿度計を設置し、毎日数値を確認してください。多くの店舗が維持している一般的な目標は、相対湿度65~70パーセント程度、華氏70度(°F)未満程度です。長時間にわたって華氏72度(°F)程度を超えると、タバコシバンムシの発生リスクが高まります。測定値を記録できるBluetoothまたはWi-Fi対応の湿度計があれば、万一問題が起きた際に会員に示せる記録が残ります。
待機リスト
ロッカーが満杯のときは、日付入りの待機リストを作成し、空きが出た順に案内してください。後から申し込んだ人が先にロッカーを手にすると、会員はそれに気づきます。
保管しておくべき記録
| 記録 | 理由 |
|---|---|
| 署名済みのロッカー契約書 | 契約期間、賃料、期限切れ時のルールを定める |
| 支払い履歴 | 紛争に対応し、今後の更新を把握できる |
| キャビネットの温湿度記録 | 会員のコレクションに損害が生じた場合に、保管条件が守られていたことを示せる |
| 中身の一覧(作成している場合) | 保険と会員自身の記録 |
Ashbookの役割。 ウェブ版のAshbook 店舗の保湿庫、箱と単本で数える在庫、受け取った入荷、温湿度ログを管理します。スマートフォンアプリ経由でBluetooth湿度計を、クラウド経由でGoveeおよびSwitchBotのWi-Fiセンサーを、さらに自作の機器を読み取り、乾燥しすぎ、湿りすぎ、暖かすぎ、信号がないセンサーにフラグを立てます。たばこ税ワークシートでは、受け取った入荷から無税で仕入れた葉巻について、毎月の税額を1本あたりの上限とともに算出し、CSVまたはFTA uniformityの列順で出力します: サンプルショップを開き そして「Excise」を選択します。次はロッカー管理機能を開発中で、まだAshbookには含まれていません。 Ashbookについて詳しく.
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