Um registro de conservas caseiras & despensa viva
O Putby é um companheiro focado em segurança para conservas e preservação de alimentos em casa, não é mais um aplicativo de receitas simplório. Registre em segundos cada lote que você enlatar, fermentar, conservar em vinagre, desidratar ou congelar. Saiba exatamente o que tem na despensa e o que comer primeiro, imprima rótulos de potes bem feitos e consulte uma referência de processamento seguro, ajustada à altitude, antes de começar. Funciona localmente e offline: sua despensa nunca sai do celular.
O que ele faz:
- O Diário de potes: registre um lote em segundos com alimento, método, tamanho do pote, rendimento, espaço de cabeça, altitude e um toque para «Vedou?»
- Inventário da despensa viva: quantidade de potes, datas de envase e de validade, e uma lista de rotação «Coma-me primeiro»
- Referência de processamento seguro (gratuita): panela de pressão versus banho-maria, ajuste automático de altitude, espaço de cabeça, acidez e verificação de botulismo
- Rótulos de pote para impressão: conteúdo, data, lote e validade
- Temporizadores de fermentação e conservas em vinagre: contagem de dias com lembretes para aliviar a pressão e provar o sabor
- Histórico completo, exportação CSV e backup & restauração locais
- Local e privado: sem conta, sem nuvem. Sua despensa nunca sai do celular.
Como funciona
📒 O registro de potes
Registre um lote em segundos — alimento, método (banho-maria, pressão, fermentação, conserva, desidratação, congelamento), tamanho do pote, rendimento, espaço de cabeça e altitude — e toque em um pote se ele não tiver selado. Rápido o bastante para registrar logo ao tirar da panela, para que seus registros fiquem realmente completos.
🫙 Despensa viva
Um inventário de verdade, não apenas receitas. Veja a quantidade de potes por alimento, as datas de enlatamento e de validade, e uma lista de rotação «Coma-me primeiro» para que nada da prateleira seja desperdiçado — o motivo de quem faz conservas manter um caderno, agora finalmente no seu bolso.
🛡️ Referência de processamento seguro
Pressão ou banho-maria por alimento, ajuste automático de altitude, espaço de cabeça e acidez — além de uma verificação de botulismo que sinaliza alimentos de baixa acidez que devem ser enlatados sob pressão. Baseado nas diretrizes testadas da USDA / Ball / NCHFP, com fontes citadas. Gratuito para sempre — nunca cobramos pela segurança.
🏷️ Etiquetas para potes
Etiquetas limpas, imprimíveis e exportáveis, com conteúdo, data, lote e validade — para que cada pote na prateleira informe o que é e quando foi preparado, sem marcador e fita crepe.
⏳ Cronômetros de fermentação & conservas
Cronômetros de dias para chucrute, kimchi, kombucha, molho picante e conservas lacto-fermentadas, com lembretes para aliviar a pressão e provar o sabor — o fluxo de trabalho do sítio, não uma lista de receitas.
🔒 Privado por design
Sem conta, sem login, sem nuvem. Cada lote fica em um banco de dados local no seu celular — sua despensa nunca sai do aparelho. Abre instantaneamente e funciona offline, no porão, no jardim ou em uma área sem sinal.
Uma olhada por dentro
Feito para colheitas de verdade
🧺 Quem faz conservas em casa
- Registre lotes de banho-maria e de pressão em segundos, selados e datados
- Confira os tempos ajustados à altitude e a verificação de botulismo antes de começar
- Imprima etiquetas para que cada pote informe o que é e quando foi preparado
🌱 Autossuficientes & jardineiros
- Transforme o excesso de colheita em uma despensa registrada e com rodízio
- Fermente e conserve em salmoura com temporizadores por dias e lembretes para liberar gases
- Veja suas culturas mais compensadoras e o que você guardou nesta temporada
📦 Guardiões da despensa
- Saiba exatamente o que tem na prateleira e o que comer primeiro
- Datas de validade e uma lista “Coma-me primeiro” para que nada seja desperdiçado
- Exporte para CSV e mantenha seu próprio backup local, sem precisar de conta
Putby+
O núcleo do Putby (o registro de potes, a despensa viva e a referência de processamento seguro sensível à altitude e de botulismo) é gratuito para sempre, sem precisar de cartão para explorar. Putby+ adiciona recursos de análise e funciona com 100% no dispositivo: inteligência de despensa e alertas de validade, acompanhamento de rendimento e economia por pote, um planejador de temporada, um assistente de colheita com IA no próprio dispositivo, lotes e histórico ilimitados e rótulos avançados. A cobrança é gerenciada pela loja: cancele quando quiser na App Store ou no Google Play. Sem taxas surpresa e sem testes enganosos. Nunca colocaremos a segurança atrás de um paywall.
Anual
Melhor custo-benefício: sai por cerca de $1.25/mês, cobrado anualmente.
Mensal
Acesso flexível ao Putby+ mês a mês.
Vitalício
Compra única, sem assinatura, seu para sempre. A escolha de confiança para quem usa de forma sazonal.
Os preços podem variar por região e são mostrados no app no momento da compra. Todas as três opções desbloqueiam os mesmos recursos do Putby+. Gerencie ou cancele uma assinatura a qualquer momento nas configurações de assinatura da App Store ou do Google Play do seu dispositivo. Veja nossa Termos página com todos os detalhes da assinatura.
O que é o Putby?
O Putby é um app para iOS e Android que acompanha a conservação caseira e o inventário da despensa. Registra cada lote que você enlatar, fermentar, conservar em salmoura, desidratar ou congelar, mantém um inventário atualizado do que está na prateleira com datas de envase e de validade, imprime rótulos para potes, executa temporizadores de fermentação e funciona offline sem conta.
O Putby também inclui uma referência gratuita de processamento seguro sensível à altitude, com uma verificação de botulismo que sinaliza alimentos de baixa acidez que precisam ser processados em panela de pressão. É um complemento às receitas testadas de fontes como o USDA, Ball/Bernardin e o National Center for Home Food Preservation. Ele não certifica que sua comida é segura para consumo.
Guias de conservação caseira
- Tabela de tempos de processamento por altitude (banho-maria e pressão, com calculadora de altitude)
- Rótulos gratuitos para imprimir para potes
- O que registrar em um diário de conservas
- Como rotular potes de conserva caseira
- Despensa de conservas caseiras: inventário e rodízio
Perguntas frequentes
O que o Putby acompanha?
O Putby registra cada lote que você conserva: o alimento, o método (banho-maria, pressão, fermentação, conserva em vinagre, desidratação ou congelamento), o tamanho do pote, o rendimento, o espaço livre, a altitude, o lote, as datas e uma verificação de vedação com um toque. Cada lote alimenta um inventário de despensa dinâmico, com quantidade de potes, datas de conservação e de validade, e uma lista de rotação «Coma-me primeiro».
O Putby está disponível para iPhone e Android?
Sim. O Putby está disponível na App Store para iPhone e no Google Play para Android.
O Putby funciona offline?
Sim. O registro de potes, a despensa dinâmica, a referência de processamento seguro, os rótulos e os cronômetros funcionam sem conexão com a internet, e o app abre instantaneamente, sem login. A conexão só é necessária para fazer ou restaurar uma compra, ou para o download único do modelo de IA no dispositivo, caso você opte por isso.
Onde meus dados de conservas são armazenados?
Somente no seu celular. O registro de potes, o inventário da despensa, os rótulos, os cronômetros, as notas e o histórico ficam em um banco de dados local privado no seu dispositivo, sem conta e sem backend na nuvem. As únicas informações que saem do seu celular são os dados de compra tratados pela Apple, pelo Google e pela RevenueCat para validar uma compra do Putby+.
O Putby substitui uma receita de conserva testada?
Não. O Putby é uma ferramenta de registro, consulta e organização, e complementa receitas testadas de fontes como o USDA, a Ball/Bernardin e o National Center for Home Food Preservation. Ele não certifica que seus alimentos são seguros para consumo, então siga sempre uma receita testada e atualizada e considere sua altitude.
Posso exportar meus registros de conservas ou transferi-los para um celular novo?
Sim. Você pode exportar seus dados e criar um backup local dentro do app (CSV/PDF), e depois salvar ou compartilhar o arquivo por conta própria. Como tudo é armazenado localmente, sua própria exportação é a forma de levar seus registros para um novo dispositivo.
O Putby é gratuito?
O registro básico de potes, a despensa dinâmica e a referência de processamento seguro e de botulismo, sensível à altitude, são gratuitos para sempre, e não é preciso cartão para explorar o app. O upgrade opcional Putby+ adiciona inteligência de despensa e alertas de validade, acompanhamento de economia, um planejador de safra, um assistente de colheita com IA no dispositivo, lotes e histórico ilimitados e rótulos avançados. O Putby+ é vendido como assinatura mensal ou anual ou como compra única vitalícia, cobrado pela App Store ou pelo Google Play, e pode ser cancelado a qualquer momento.
Como excluo meus dados do Putby?
Exclua entradas individuais no aplicativo, limpe os dados do aplicativo dentro dele ou nas configurações do seu dispositivo, ou desinstale o Putby para remover permanentemente tudo o que foi armazenado localmente. Não existe cópia no servidor que alguém possa excluir.
Privacidade em primeiro lugar — Sua despensa fica no celular
O Putby foi criado com arquitetura local-first. Veja exatamente como funciona:
- Sem conta, sem nuvem, sem servidor. Você não precisa se cadastrar nem fazer login. Não há nenhum backend que receba seus dados — nada para vazar e nada para falhar.
- Sua despensa nunca sai do dispositivo. Lotes, registro de potes, inventário da despensa, etiquetas, cronômetros, notas e histórico são armazenados somente em um banco de dados local (SQLite) no seu celular.
- IA no dispositivo. O assistente de colheita Putby+, opcional, executa um pequeno modelo inteiramente no celular (download opcional). Ele funciona somente com os dados da sua própria despensa; nada sai do dispositivo.
- Você compartilha, não nós. Etiquetas de potes, exportações em CSV e instantâneos da despensa são gerados no seu dispositivo e compartilhados apenas se e quando você escolher.
- Um único auxiliar de cobrança. Os únicos dados que saem do seu celular são os de compra e assinatura, tratados pela Apple, pelo Google e pela RevenueCat para validar o Putby+. Eles nunca recebem os dados da sua despensa.
Para todos os detalhes, veja nossa Política de Privacidade e Termos de Serviço.