Calendrier de cueillette · relevés publics

Calendrier de cueillette : New York

Mois par mois, à quelle période les habitants de New York relèvent ce que recherchent les cueilleurs : 26 espèces tirées de 19 115 observations publiques. Plus la couleur est foncée, plus les observations de la ligne concernée tombent dans ce mois.

Ne mangez jamais rien sur la base de cette page ou de l'application. Ces tableaux montrent à quel moment les gens ont signalé ces espèces dans les jeux de données publics. Ils n'indiquent pas si quelque chose est mûr, comestible ou sûr, et n'aident pas à identifier une trouvaille. Faites confirmer chaque trouvaille par un expert local qualifié.

Aller à un mois :

janvierfévriermarsavrilmaijuinjuilletaoûtseptembreoctobrenovembredécembre
Signaléjanv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
ChagaInonotus obliquus
iNaturalist · n=430
MorillesMorchella spp.
iNaturalist · n=681
SureauxSambucus spp.
iNaturalist · n=500
MûresMorus spp.
iNaturalist · n=97
Pleurotes en huîtrePleurotus spp.
iNaturalist · n=2,281
Amélanchiers (juneberries)Amelanchier spp.
iNaturalist · n=126 · USA-NPN ripe fruits peak Jun (n=10)
Fraises des boisFragaria spp.
iNaturalist · n=58 · USA-NPN ripe fruits peak Jun (n=22)
Merisier tardifPrunus serotina
iNaturalist · n=203 · USA-NPN ripe fruits peak Aug (n=234)
Mûres, framboises et apparentésRubus spp.
iNaturalist · n=1,260
Myrtilles, airelles et apparentésVaccinium spp.
iNaturalist · n=355 · USA-NPN ripe fruits peak Jul (n=252)
GirollesCantharellus spp.
iNaturalist · n=819
Cerisier de VirginiePrunus virginiana
iNaturalist · n=102
NoisettesCorylus spp.
iNaturalist · n=61
PawpawAsimina triloba
iNaturalist · n=59
SumacsRhus spp.
iNaturalist · n=2,095 · USA-NPN ripe fruits peak Oct (n=303)
Trompettes de la mort et autres CraterellusCraterellus spp.
iNaturalist · n=713
Vignes sauvagesVitis spp.
iNaturalist · n=60
Polypore soufréLaetiporus spp.
iNaturalist · n=4,002
Vesse-de-loup géanteCalvatia gigantea
iNaturalist · n=818
Hydne rapéHydnum spp.
iNaturalist · n=62
Caryers et pacanierCarya spp.
iNaturalist · n=157 · USA-NPN ripe fruits peak Sep (n=233)
CèpeBoletus edulis
iNaturalist · n=96
Hydne hérisson et autres HericiumHericium spp.
iNaturalist · n=1,253
Noyer noirJuglans nigra
iNaturalist · n=276 · USA-NPN fruits mûrs, pic en oct (n=15)
Polypore en touffe (maitaké)Grifola frondosa
iNaturalist · n=1,583
Églantiers (cynorrhodons)Rosa spp.
iNaturalist · n=968 · USA-NPN fruits mûrs, pic en oct (n=29)
Part des observations de la ligne : peu quelques la plupart mois de pointe

Questions

Quand les gens signalent-ils des champignons à New York ?

Dans les données publiques, les mois les plus chargés sont : Polypore soufré (sept.), Pleurotes (juin), Polypore en touffe (maitake) (oct.), Hydne hérissé et autres Hericium (sept.), Girolles (juil.), Vesse-de-loup géante (sept.). Il s'agit des mois où les gens les ont signalés, et non d'une prévision ni d'une indication que quoi que ce soit est comestible.

Quand les gens signalent-ils des fruits sauvages et des noix à New York ?

Les relevés de plantes à fruits culminent ainsi : sumacs (juil.), mûres, framboises et apparentés (juil.), rosiers sauvages (cynorhodons) (oct.), sureaux (juin), myrtilles, airelles et apparentés (juil.), noyer noir (oct.). Un fruit sur une plante dans un relevé ne dit rien de sa maturité ni de sa comestibilité.

Ce guide indique-t-il ce qui est comestible ?

Non. Il indique quand des espèces ont été signalées dans des bases de données publiques. Il n'identifie rien et n'évalue pas la comestibilité. Faites confirmer chaque trouvaille par un expert local qualifié.

Source et date

Les décomptes sont des signalements publics par mois civil, présentés en proportion du mois le plus actif de chaque ligne. Un signalement signifie qu'une personne a observé l'espèce ce mois-là ; il ne dit rien sur la quantité, la maturité ou la sécurité. Les signalements suivent là où et quand les gens sortent, donc les week-ends animés et les parcs populaires comptent davantage que les terrains isolés.

iNaturalist
Observations de qualité recherche, New York, toutes années jusqu'au 2026-10-20 : champignons comptés comme toutes les observations ; plantes à fruits et à noix comptées comme observations annotées « Fruits ou graines ». Extrait le 2026-10-20 de la API iNaturalist. inaturalist.org
USA-NPN
Données de statut de la phénophase « Fruits mûrs » de Nature's Notebook, New York, 2009–2025 (un enregistrement = une plante pour une année, du premier au dernier « oui »). Extrait le 2026-10-20 de la USA National Phenology Network service de données, affiché en contrôle croisé lorsqu'une ligne compte au moins 8 enregistrements. usanpn.org
Lignes
Une ligne apparaît lorsqu'une espèce compte au moins 40 relevés à New York ; une page mensuelle existe lorsqu'au moins 3 lignes comportent des relevés pour ce mois. Les noms courants sont ceux qu'utilisent les cueilleurs et ne constituent pas une identification ; le nom scientifique est le taxon de la source.

États voisins

VermontMassachusettsConnecticutNew JerseyPennsylvanie

Tous les États · Calendrier de saison des champignons (États-Unis)

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Forager's Field Notes est un journal privé : vos propres noms, vos propres coins de cueillette, stockés uniquement sur votre téléphone. Notez une trouvaille et votre calendrier personnel se construit semaine après semaine, avec une roue annuelle à partager et une liste de contrôle de terrain pour le mois suivant.

Il n'identifie jamais les espèces et ne juge pas de leur comestibilité. Gratuit pour commencer, sans compte.