Is glyfosaat veilig in voedsel en drank?
Voedselverwerking1 gebruik onderzocht6 onderbouwde beweringen
Waar het voorkomt: herbicidenresiduen op plantaardig voedsel. Detox My Life onderzocht glyfosaat onder één gebruik, omdat dezelfde stof in elk gebruik iets anders betekent. Elke bewering hieronder heeft een bewijsniveau, dat wil zeggen hoe zeker het onderzoek is dat het hier geldt, en de bronnen die worden genoemd. Het niveau wordt berekend door de deterministische engine van de app zelf, dus de pagina zegt precies wat de app zou zeggen.
Niveau per gebruik en invalshoek
| Gebruik | Mainstream | Voorzichtig (standaard) | Onderbouwd | Zorgen · voor · randstandig |
| Gegeten of gedronken | Vervangen | Vervangen | Vervangen | 6 · 0 |
Mainstream toont alleen de consensus; Cautious voegt opkomend onderzoek toe; Based voegt marginale claims toe, als zodanig aangeduid. De laatste kolom telt, onder Cautious, de onderbouwde zorgen, de bevindingen die ervoor pleiten en de marginale claims die Based zou toevoegen.
Veiligere alternatieven: de alternatievencatalogus van de app heeft nog geen item dat aan dit ingrediënt is gekoppeld. Wanneer u een product scant dat het bevat, stelt de app schonere alternatieve soorten voor dat product voor; de vervangingscategorieën lijst toont wat de catalogus vandaag dekt.
Gegeten of gedronken Vervangen
Bij de standaardinstelling Voorzichtig lens: glyfosaat in voedsel en drank krijgt de beoordeling Vervangen: de app zou dit bovenaan je vervangingsplan zetten. Mainstream (alleen consensus) beoordeelt het als Vervangen; Based (voegt de randmeningen toe) beoordeelt het als Vervangen. Onderzocht op 2026-09-03.
Onderbouwde zorgen (6)
ConsensusVermoedelijk kankerverwekkendzekerheid 90%
Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) classificeerde glyfosaat in 2015 als "waarschijnlijk kankerverwekkend voor mensen" (Groep 2A), op basis van beperkt bewijs van kanker bij mensen en voldoende bewijs bij proefdieren, ondersteund door sterk bewijs van genotoxiciteit.
- Waarom hier
- Deze classificatie betreft direct de mogelijke kankerverwekkende werking van glyfosaat bij mensen, ook via voeding.
- Wat zou waar moeten zijn
- Blootstelling via voeding aan glyfosaatresiduen in voedsel en water, evenals blootstellingen in de praktijk op de werkvloer.
- De andere kant
- De Amerikaanse milieubeschermingsautoriteit (EPA) en de Europese Voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) concluderen dat glyfosaat onder verwachte praktijkblootstelling en bij gebruik volgens het etiket waarschijnlijk niet kankerverwekkend is voor mensen.
Bronnen die de engine citeert:
ConsensusVermoedelijk kankerverwekkendzekerheid 90%
Het Amerikaanse Environmental Protection Agency (EPA) concludeerde in zijn beoordeling uit 2017 dat glyfosaat "waarschijnlijk niet kankerverwekkend is voor mensen" en vond geen zorgwekkende voedselrisico's door het eten van voedsel met glyfosaatresiduen.
- Waarom hier
- Deze regelgevende beoordeling gaat rechtstreeks in op de veiligheid van glyfosaatinname via voedsel en water.
- Wat zou waar moeten zijn
- Voedselblootstelling aan glyfosaatresiduen in voedsel en drinkwater, tot de vastgestelde maximumgehalten.
- De andere kant
- Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) classificeerde glyfosaat als "waarschijnlijk kankerverwekkend voor mensen" (Groep 2A).
Bronnen die de engine citeert:
ConsensusVermoedelijk kankerverwekkendzekerheid 90%
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en het Europees Agentschap voor chemische stoffen (ECHA) concludeerden dat glyfosaat waarschijnlijk geen kankerrisico voor mensen vormt en de wetenschappelijke criteria voor indeling als kankerverwekkend niet haalt.
- Waarom hier
- Deze beoordelingen van regelgevende instanties gaan rechtstreeks in op het kankerverwekkende potentieel van glyfosaat, ook via voedselblootstelling, voor de Europese Unie.
- Wat zou waar moeten zijn
- Voedsel- en waterblootstelling aan glyfosaatresiduen binnen de vastgestelde aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) (bijv. 0,5 mg/kg lichaamsgewicht per dag voor consumenten).
- De andere kant
- Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) classificeerde glyfosaat als "waarschijnlijk kankerverwekkend voor mensen" (Groep 2A).
Bronnen die de engine citeert:
OpkomendEndocrienbetrouwbaarheid 80%
Verschillende in-vitro- en in-vivostudies suggereren dat glyfosaat de oestrogeenroute kan verstoren, hormonale signaalroutes kan ontregelen en hormoonontregelende eigenschappen kan vertonen; sommige aanwijzingen suggereren dat het de biosynthese van geslachtshormonen kan veranderen.
- Waarom hier
- Deze bewering betreft de mogelijkheid dat ingenomen glyfosaat het hormoonsysteem van het lichaam beïnvloedt.
- Wat zou waar moeten zijn
- Blootstelling aan glyfosaat, ook via voeding, op verschillende niveaus; sommige studies suggereren effecten zelfs bij doses onder de huidige veiligheidsrichtlijnen.
Bronnen die de engine citeert:
OpkomendMetabolischbetrouwbaarheid 80%
Onderzoeken hebben mogelijke verbanden gevonden tussen blootstelling aan glyfosaat en niet-alcoholische vetleverziekte, metabool syndroom, levercirrose, chronische nierziekte en leverontsteking, waarbij blootstelling in de kindertijd is gekoppeld aan leverontsteking en stofwisselingsstoornissen bij jongvolwassenen.
- Waarom hier
- Deze bewering gaat over de mogelijke langetermijneffecten van ingeslikt glyfosaat op de stofwisseling en specifieke organen.
- Wat zou waar moeten zijn
- Chronische blootstelling aan glyfosaat, ook via de voeding; sommige studies wijzen op effecten van landbouwgebruik van glyfosaat in de buurt van woningen, van de geboorte tot vijf jaar.
Bronnen waarnaar de engine verwijst (geen toezichthouder, review of studie onder deze bronnen):
- 1 webartikel (webmd.com), gekoppeld in de app.
OpkomendMetabolischzekerheid 70%
Uit een studie uit 2020 bleek dat een meerderheid van de darmbacteriën gevoelig kan zijn voor glyfosaat, wat de samenstelling van het menselijke darmmicrobioom kan beïnvloeden. Nieuw onderzoek bij muizen wijst uit dat zelfs extreem kleine hoeveelheden de darmgezondheid kunnen schaden en de stofwisseling kunnen verstoren.
- Waarom hier
- Deze bewering heeft betrekking op de invloed van ingeslikt glyfosaat op het darmmicrobioom en de daaruit voortvloeiende gevolgen voor de stofwisseling.
- Wat zou waar moeten zijn
- Blootstelling aan glyfosaat via de voeding, ook bij doses die ver onder de huidige veiligheidsrichtlijnen liggen.
Bronnen waarnaar de engine verwijst (geen toezichthouder, review of studie onder deze bronnen):
- 2 webartikelen (webmd.com, usrtk.org), gekoppeld in de app.
Hier niet onderzocht
De engine heeft geen dossier over glyfosaat wanneer het verhit wordt gebruikt, in koude voeding, als afwerkingsingrediënt, in verwarmde voedselverpakkingen of voor andere toepassingen. De app onderzoekt een ingrediënt voor het gebruik dat hij uit je product afleidt, dus een scan vult deze in; deze pagina toont alleen wat al is onderzocht en met bronnen is geverifieerd.
Dit is onderzoek, geen medisch advies. Detox My Life toont onderbouwde beweringen, gesorteerd op bewijsniveau. Het stelt geen diagnose, behandelt niet en zegt niet dat u iets moet starten of stoppen. Praat over uw gezondheid met een gekwalificeerde professional.
Scan die van jou. De app leest elk productlabel met je camera, bepaalt hoe je het van plan bent te gebruiken en onderzoekt elk ingrediënt voor dat gebruik met actuele bronnen. Elke scan draagt bij aan een Detox Score voor je huis, waarbij 50 een typisch huishouden in jouw regio is, en aan een plan met volgende vervangingen.
Zie ook: alle ingrediënten · plak een etiket om het te controleren · hoe je een ingrediëntwaarschuwing leest