Apple Butter, Reduced Sugar, hot pack：標高別の湯煎保存時間
Apple Butter, Reduced Sugar, hot packは沸騰した湯を使う湯煎鍋で加熱殺菌します。ハーフパイント瓶は15分、パイント瓶も15分（標高0–1,000 ft）。標高が上がるほど時間を長くします。
標高別の加熱時間
| 標高 | ハーフパイント | パイント |
|---|---|---|
| 0–1,000 ft | 15 min | 15 min |
| 1,001–6,000 ft | 20 min | 20 min |
| 6,000 ft超 | 25 min | 25 min |
表にない瓶サイズは、この食品について試験済みの方法がないため、これらの時間を使わないでください。パイント瓶のみ記載がある場合、ハーフパイント瓶はパイントの時間を使います。
この時間の前提条件
- 方法： 湯煎殺菌鍋
- ヘッドスペース： ¼ inch
- 下ごしらえと充填： 次の内容のとおりに NCHFPのApple Butter, Reduced Sugarのレシピ （hot pack）。
NCHFPのレシピに正確に従ってください。下準備、材料、詰め方、ヘッドスペースは、検証済みの時間の一部です。
出典
時間、圧力、ヘッドスペースは同ページの内容を、同ページの標高表とともに、当社の言葉で書き直したものです。Putbyのアプリも同じ行を使用しており、両者が食い違うとアプリのテストが失敗します。お使いの試験済みレシピがより長い時間を示す場合は、レシピの時間を使ってください。