O que significam os níveis Clean, Low, Watch e Swap?

Eles vêm de um nível contínuo de preocupação que o aplicativo calcula a partir das afirmações com fontes que a lente de evidência escolhida mostra: cada afirmação conta por sua classe de preocupação, peso de nível, confiança e relevância da dose, combinadas do pior para o menor com um decaimento, para que um achado grave pese mais que muitos pequenos, e depois escalonadas pela quantidade da substância que chega até você neste uso. Limpo fica abaixo de 0,35, Baixo abaixo de 1,1, Observar abaixo de 2,0 e Substituir acima disso, em uma escala de 0 a 3.

Corante caramelo é seguro em alimentos e bebidas?

Q: Corante caramelo é seguro em alimentos e bebidas?

Na lente Cautelosa padrão do app, o corante caramelo em alimentos e bebidas recebe Substituir: o app o colocaria no topo do seu plano de substituição. Contam 2 preocupações com fontes (suspeito de carcinogênico, nível de consenso; suspeito de carcinogênico, nível emergente). Esta é uma pesquisa com fontes, não um conselho médico.

Aditivos alimentares1 uso pesquisado2 afirmações com fontes

Onde aparece: corante alimentício marrom comum. O Detox My Life pesquisou corante caramelo sob um uso, porque a mesma substância significa algo diferente em cada uso. Cada afirmação abaixo traz seu nível de evidência, ou seja, o quão seguro está o estudo de que ela se aplica aqui, e as fontes citadas. O nível é calculado pelo mecanismo determinístico do próprio aplicativo, então a página diz exatamente o que o aplicativo diria.

Nível por uso e perspectiva

Uso	Mainstream	Cauteloso (padrão)	Baseado	Preocupações · a favor · marginal
Comido ou bebido	Substituir	Substituir	Substituir	2 · 0

Mainstream mostra apenas o consenso; Cautious acrescenta pesquisas emergentes; Based acrescenta alegações marginais, rotuladas como tal. A última coluna conta, sob Cautious, as preocupações documentadas, os achados a favor e as alegações marginais que Based acrescentaria.

Substitutos mais seguros: o catálogo de substituições do app ainda não tem nenhum item ligado a este ingrediente. Quando você escaneia um produto que o contém, o app sugere tipos de alternativas mais limpas para esse produto; a categorias de substituição lista mostra o que o catálogo cobre hoje.

Comido ou bebido Substituir

Com o padrão Cautelosa lente: o corante caramelo em alimentos e bebidas recebe Substituir: o app colocaria isso no topo do seu plano de substituição. Mainstream (apenas consenso) avalia como Substituir; Based (inclui os pontos minoritários) avalia como Substituir. Pesquisado em 2026-09-03.

Preocupações com fontes (2)

ConsensoSuspeito de ser carcinogênicoconfiança 90%

A Proposição 65 da Califórnia lista o 4-metilimidazol (4-MEI) como substância que o estado sabe causar câncer, exigindo rótulos de advertência em produtos que expõem os consumidores a mais de 29 µg/dia de 4-MEI.

Por que aqui: O consumo de alimentos e bebidas contendo corantes caramelo classe III e IV pode levar a níveis de exposição que acionam as exigências de advertência da Califórnia.
O que precisaria ser verdade: Consumo de corantes caramelo classe III e IV, com limite de 29 µg/dia de 4-MEI.

Fontes citadas pelo motor:

Corante caramelo em refrigerantes e exposição ao 4-metilimidazol: uma avaliação quantitativa de risco — nih.gov (2015) · órgão regulador ou público
1 artigo da web (caseygerry.com), vinculado no app.
2 páginas de comunidade ou comerciais, não contadas aqui.

EmergenteSuspeito de ser carcinogênicoconfiança 80%

O 4-metilimidazol (4-MEI), subproduto formado nos corantes caramelo classe III e IV, é classificado pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC) como "possivelmente cancerígeno para humanos" (Grupo 2B), com base em evidências suficientes de estudos com animais, nos quais causou tumores pulmonares em camundongos.

Por que aqui: O consumo de alimentos e bebidas contendo corantes caramelo classe III e IV expõe os consumidores ao 4-MEI.
O que precisaria ser verdade: Ingestão de corantes caramelo classe III e IV; estudos em animais usaram doses de 4-MEI muito acima da exposição humana típica.

Fontes citadas pelo motor:

Corante caramelo em refrigerantes e exposição ao 4-metilimidazol: uma avaliação quantitativa de risco — nih.gov (2015) · órgão regulador ou público
1 página de comunidade ou comercial, não contabilizada aqui.

Não pesquisado aqui

O motor não tem ficha para corante caramelo quando cozido com calor, em alimentos frios, como ingrediente de acabamento, em embalagens de alimentos aquecidos ou em outros usos. O app pesquisa um ingrediente para o uso que deduz do seu produto, então um escaneamento preenche essas informações; esta página mostra apenas o que já foi pesquisado e verificado em fontes.

Isto é pesquisa, não aconselhamento médico. O Detox My Life mostra afirmações com fontes, ordenadas por nível de evidência. Ele não diagnostica, não trata e não diz para começar ou parar nada. Converse sobre sua saúde com um profissional qualificado.

Escaneie o seu. O app lê qualquer rótulo de produto com a câmera, identifica como você está prestes a usá-lo e pesquisa cada ingrediente para esse uso com fontes atualizadas. Cada escaneamento contribui para um Detox Score da sua casa, em que 50 é uma casa típica da sua região, e para um plano das próximas trocas.

Baixar na App Store Disponível no Google Play

Veja também: todos os ingredientes · cole um rótulo para verificar · como ler um alerta de ingrediente