Quels sont les ingrédients à éviter dans la viande transformée ?

Detox My Life a étudié 3 ingrédients que l'on retrouve dans la viande transformée : nitrite de sodium (Remplacer dans les aliments et boissons) ; n-nitrosodiméthylamine (Remplacer dans les aliments et boissons) ; nitrate de sodium (Surveiller dans les aliments et boissons). Chaque niveau provient d'affirmations sourcées selon l'angle par défaut Cautious de l'application ; ouvrez la page de l'ingrédient pour consulter les affirmations, leurs niveaux de preuve et les sources.

Que propose l'application à la place de la viande transformée ?

Le catalogue de substitutions liste des types d'alternatives, jamais des marques : tofu, tempeh, haricots, lentilles, poulet, poisson. Lorsque vous indiquez à l'application qu'un nouveau produit a remplacé votre viande transformée, elle comptabilise la substitution et votre Detox Score évolue exactement selon l'impact.

Viande transformée : ingrédients à surveiller et par quoi les remplacer

Aliment & boisson3 ingrédients recherchés

La viande transformée fait partie des 43 catégories de produits du catalogue de substitutions de Detox My Life : ce que l'on remplace le plus souvent quand on commence à lire les étiquettes. Ci-dessous, ce que le moteur de l'application a étudié dans ce type de produit, avec le niveau attribué à chaque ingrédient selon la façon dont il vous parvient, et les types d'alternatives proposés par le catalogue.

Ingrédients étudiés dans la viande transformée

Ingrédient	Usage étudié	Niveau (Prudent)	Préoccupations · à privilégier	Où on la trouve
nitrite de sodium	Mangé ou bu	Remplacer	4 · 0	sert à saler et conserver la viande transformée
n-nitrosodiméthylamine	Mangé ou bu	Remplacer	1 · 0	se forme dans les viandes salées et certains aliments
nitrate de sodium	Mangé ou bu	À surveiller	5 · 0	sert à saler et conserver la viande transformée

Les niveaux proviennent du moteur déterministe de l'application, selon sa lentille par défaut Prudent (consensus plus données émergentes). Ouvrez un ingrédient pour voir chaque affirmation, son niveau, sa confiance et ses sources, ainsi que le niveau selon les autres lentilles.

Ce que le catalogue suggère à la place

Les alternatives sont types de produits, jamais des marques, et aucun lien d'affiliation n'existe nulle part dans l'application ni sur ce site.

Tofu
Tempeh
Haricots
Lentilles
Poulet
Poisson

Dans le catalogue de substitutions de l'application, remplacer la viande transformée compte comme une étape moyenne pour un foyer. Cette pondération est le premier jugement du catalogue, utilisé pour classer votre plan ; ce n'est pas une affirmation sourcée. Les preuves figurent sur les pages des ingrédients.

Comment une substitution est comptabilisée

Lorsque vous scannez le produit qui a remplacé votre viande transformée et appuyez sur Ceci remplace…, l'application enregistre le remplacement, compte l'ancien produit comme un emplacement propre dans sa pièce et fait évoluer votre Detox Score exactement du gain promis. Cinquante correspond à un foyer type dans votre région : le chiffre est donc à vous de dépasser, pas un maximum absolu que personne n'atteint.

Il s'agit de recherche, non d'un avis médical. Detox My Life affiche des affirmations sourcées, classées par niveau de preuve. Il ne pose pas de diagnostic, ne traite rien et ne vous dit pas de commencer ou d'arrêter quoi que ce soit. Parlez de votre santé à un professionnel qualifié.

Scannez le vôtre. L'application lit n'importe quelle étiquette de produit avec votre appareil photo, détermine comment vous comptez l'utiliser et recherche chaque ingrédient pour cet usage à partir de sources en direct. Chaque scan alimente un score Detox pour votre domicile, où 50 correspond à un foyer typique de votre région, ainsi qu'un plan des prochaines substitutions.

Télécharger dans l'App Store Disponible sur Google Play

Voir aussi : toutes les catégories de remplacement · index des ingrédients · collez une étiquette pour la vérifier