Lagerumschlag im Buchhandel: Welche Umschlagshäufigkeit ist gut?

Lagerumschlag gibt an, wie oft im Jahr ein Geschäft seinen Bestand verkauft. Für eine unabhängige Buchhandlung liegt ein Gesamtwert für den Laden irgendwo zwischen zweieinhalb und sechsmal im Jahr ist der Bereich, auf den die meisten Benchmark-Erhebungen und Branchenberater verweisen, wobei die gesündesten Allgemeinbuchhandlungen im oberen Bereich liegen. Aussagekräftiger als der Gesamtwert ist die Umschlagshäufigkeit nach Warengruppe, denn eine starke Geschenkwand oder Kinderabteilung verdeckt regelmäßig ein Regalfach mit Backlist-Belletristik, das seit einem Jahr nicht bewegt wurde.

Wie man den Lagerumschlag berechnet

Die Standardformel basiert auf den Kosten:

Umschläge = Wareneinsatz im Zeitraum ÷ durchschnittlicher Lagerbestand zu Einkaufspreisen, auf ein Jahr hochgerechnet, wenn der Zeitraum kürzer als ein Jahr ist.

Eine einfachere stückbasierte Variante liefert für eine Buchhandlung nahezu dasselbe Ergebnis und lässt sich leichter aus einer Bestandsliste berechnen:

Umschläge = verkaufte Stück im Zeitraum ÷ durchschnittlich vorhandene Stück × (365 ÷ Tage im Zeitraum)

Der durchschnittliche Bestand sollte ein echter Durchschnitt sein (mindestens Anfang und Ende des Zeitraums, besser ein Monatsdurchschnitt) und nicht der heutige Zählstand, denn ein Laden, der gerade seine Weihnachtsbestellung erhalten hat, wirkt vorübergehend langsam, und ein Laden mit einer großen Rücksendung wirkt vorübergehend schnell.

Ein Rechenbeispiel: Eine Warengruppe hat durchschnittlich 400 Exemplare auf Lager und verkauft in einem Jahr 1,000 Exemplare. Das sind 2.5 Umschläge. In einem Zeitraum von 90 Tagen, in dem bei gleichem Durchschnitt 300 Exemplare verkauft wurden, ergibt sich ein hochgerechneter Wert von 300 ÷ 400 × (365 ÷ 90) ≈ 3.0 Umschläge.

Wie eine gute Umschlagshäufigkeit aussieht

Benchmarks aus der ABA-Finanzstudie ABACUS in den USA und aus den Ladenstudien von BookNet Canada zeigen seit Jahren, dass typische unabhängige Buchhandlungen im niedrigen einstelligen Bereich liegen, wobei profitablere Läden schneller umschlagen. Betrachten Sie das Folgende als Orientierungsrahmen, nicht als Urteil; Ihr eigener Trend über die Zeit ist wichtiger als die Zahl anderer.

Umschlagraten variieren stark nach Kategorie, und genau deshalb lohnt es, Bereiche getrennt zu betrachten. Neue gebundene Belletristik und Bestseller können zehn oder mehr Mal im Jahr umschlagen. Kinderbilderbücher und Pappbilderbücher schlagen schnell um. Lyrik, Fachliteratur, regionale Geschichte und tiefe literarische Backlist schlagen vielleicht einmal im Jahr oder seltener um und verdienen trotzdem ihren Platz im Regal, aus Gründen, die die Zahl nicht erfassen kann.

Warum Umschlag pro Bereich wichtiger ist als die Gesamtzahl des Ladens

Angenommen, ein Laden hat 3,4 Umschläge pro Jahr, was gut aussieht. Schlüsselt man es auf, ergibt sich eine Geschenk- und Kartenwand mit 8, eine Kinderabteilung mit 5, Neuerscheinungen mit 6 und 60 % der Fläche in Backlist-Bereichen mit Umschlägen zwischen 0,8 und 1,5. Die Gesamtzahl stimmt, ist aber nutzlos. Die Entscheidungen liegen in den Bereichen:

• Ein Bereich mit Umschlag unter 1,5 hat wahrscheinlich Titel außerhalb ihres Rückgabefensters. Rufen Sie zuerst die Rücksendeliste für diesen Bereich ab.
• Ein Bereich mit Umschlag über 6 und häufigen Engpässen ist zu knapp eingekauft; seine Nachbestellmengen sollten steigen.
• Ein Bereich, dessen Umschlag von einem Jahr zum nächsten gesunken ist, hat entweder seinen Einkauf geändert oder sein Publikum verloren; beides lohnt ein Gespräch mit demjenigen, der ihn einkauft.
• Die Regallänge sollte sich im Rahmen vernünftigen Maßes am Umschlag orientieren. Ein Regalabschnitt mit Umschlag 1 und einer mit Umschlag 5 sollten nicht dieselbe Fläche haben, es sei denn, der langsame ist bewusst dort.

Umschlag, Abverkauf und Ladenhüter zusammen

Der Umschlag ist eine von drei Kennzahlen, die dasselbe Regal aus unterschiedlichen Blickwinkeln beschreiben.

Abverkaufsquote ist verkaufte Einheiten ÷ (verkaufte Einheiten + noch vorhandener Bestand) für einen Titel oder eine Bestellung. Sie beantwortet die Frage „Wie viel von dem, was ich eingekauft habe, ist weg?“ und ist das richtige Maß für einen einzelnen Neuerscheinungstitel oder eine saisonale Bestellung: Ein Titel, der 7 von 10 Exemplaren verkauft hat, hat eine Abverkaufsquote von 70 %, und die übrigen 3 sind Kandidaten für die Rücksendung.

Totbestand ist vorhanden, ohne dass innerhalb eines festgelegten Zeitraums verkauft wurde, üblicherweise 180 Tage (viele Buchhandlungen markieren Titel als langsam ab 90 Tagen). Totbestand zu Einkaufspreisen bewertet ist die klarste Aussage darüber, wie viel Kapital im Regal liegt. Ein Titel kann tot sein und sich trotzdem noch innerhalb seiner Rückgabefrist befinden, was die bestmögliche Art von Totsein ist: Er geht zurück.

Umschlag ist die Zusammenfassung dieser beiden auf Abteilungs- und Filialebene. Lesen Sie sie beim Einkauf in dieser Reihenfolge: Abverkaufsquote für den Titel, Totbestand für das, was aussortiert werden sollte, Umschlagshäufigkeit für den Gesamtzustand der Abteilung.

Umschlag steigern, ohne die Buchhandlung auszuhöhlen

Der Umschlag steigt, wenn der Absatz wächst oder der durchschnittliche Bestand sinkt. Der zweite Hebel wirkt schneller und bietet den meisten unabhängigen Buchhandlungen Spielraum, lässt sich aber leicht übertreiben: Eine Buchhandlung, die ihr Backlist-Sortiment kürzt, um eine Zahl zu erreichen, wird zur Flughafenbuchhandlung. Diese Hebel verbessern den Umschlag, ohne die Auswahl zu beschädigen:

1. Nicht verkaufte Titel rechtzeitig zurückgeben. Jedes innerhalb der Frist zurückgegebene Exemplar senkt den durchschnittlichen Bestand und kostet außer der Fracht nichts. Verpasste Fristen sind der häufigste Grund, warum der Umschlag einer Buchhandlung stagniert.
2. Weniger Exemplare, dafür öfter bestellen. Bei einem neuen Titel, der nicht sicher ein Erfolg wird, ist es besser, drei Exemplare mit schneller Nachbestellung zu nehmen als acht vorab. Die Lieferung vom Grossisten am nächsten Tag macht das für den größten Teil des Sortiments praktikabel.
3. Den Nachbestellpunkt je Titel festlegen, nicht nach Gefühl. Nachbestellen Sie die Titel, die sich verkaufen; bei den anderen lassen Sie den Bestand auslaufen.
4. Abteilungen regelmäßig zählen damit die Bestandszahlen, von denen die Umschlagsberechnung abhängt, stimmen. Geisterbestand bläht den durchschnittlichen Lagerbestand auf und lässt eine gesunde Abteilung langsam wirken. Siehe wie man Bestände nach Abteilung zählt.
5. Langsame Ware bewegen, bevor sie zum Totbestand wird. Eine Frontansicht, eine Empfehlungskarte des Teams oder ein Tisch im Gang der Abteilung kostet nichts und bewegt oft einen Titel, der mit dem Rücken nach außen schlicht unsichtbar war.
6. Bewusste Ausnahmen bewusst beibehalten. Regionale Autoren, das Lyrikregal, die prägenden Abteilungen der Buchhandlung: Entscheiden Sie, welche langsamen Abteilungen zur Identität gehören, halten Sie das schriftlich fest und messen Sie sie an ihrer eigenen Historie statt an gift.

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