Forager's Field Notes Receba o diário

Estados Unidos · dezembro

O que os forrageadores procuram em dezembro

11 dos 29 cogumelos, frutas e nozes deste calendário têm registros nos EUA em dezembro. Os registros variam muito por estado, por isso cada linha lista os estados onde dezembro ultrapassa a linha de listagem.

Nunca coma nada com base nesta página ou no aplicativo. Estas tabelas mostram quando as pessoas registraram estas espécies em conjuntos de dados públicos. Elas não indicam se algo está maduro, comestível ou seguro, e não ajudam a identificar um achado. Confirme cada achado com um especialista local qualificado.
janfevmarabrmaiojunjulagosetoutnovdez
  1. cogumelo-ouriçoHydnum spp.
    Registros em queda
    66% of this row's US peak · n=1,558 US records · listed for December in 3 states: Califórnia, Oregon, Washington
  2. Cogumelos-ostraPleurotus spp.
    Registros em queda
    48% of this row's US peak · n=40,734 US records · listed for December in 30 states: Alabama, Arkansas, Califórnia, Connecticut, Delaware, Flórida, Geórgia, Idaho, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana e mais 18
  3. PorciniBoletus edulis
    Registros em queda
    38% of this row's US peak · n=6,634 US records · listed for December in 1 state: Califórnia
  4. Palma-forrageiraOpuntia spp.
    Registros em queda
    36% of this row's US peak · n=4,369 US records · listed for December in 4 states: Arizona, Califórnia, Flórida, Texas
  5. Juba-de-leão e outros HericiumHericium spp.
    Registros em queda
    35% of this row's US peak · n=21,090 US records · listed for December in 17 states: Alabama, Arkansas, Califórnia, Delaware, Flórida, Geórgia, Kansas, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Carolina do Norte, Oklahoma e mais 5
  6. Roseiras silvestres (cinorrodos)Rosa spp.
    Registros em queda
    30% of this row's US peak · n=12,644 US records · listed for December in 28 states: Califórnia, Connecticut, Delaware, Flórida, Geórgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan, Mississippi e mais 16
  7. Trombetas-negras e outras CraterellusCraterellus spp.
    Registros em queda
    28% of this row's US peak · n=12,653 US records · listed for December in 3 states: Califórnia, Oregon, Washington
  8. ChagaInonotus obliquus
    Registros em queda
    24% of this row's US peak · n=3,049 US records · listed for December in 9 states: Maine, Massachusetts, Michigan, Minnesota, New Hampshire, Nova York, Pensilvânia, Vermont, Wisconsin
  9. SumagresRhus spp.
    Registros em queda
    21% of this row's US peak · n=22,449 US records · listed for December in 26 states: Alabama, Arizona, Califórnia, Colorado, Connecticut, Delaware, Flórida, Indiana, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan e mais 14
  10. CantarelosCantharellus spp.
    Registros em queda
    18% of this row's US peak · n=23,592 US records · listed for December in 3 states: Califórnia, Oregon, Washington
  11. Nogueiras-hicória e pecãCarya spp.
    Registros em queda
    15% of this row's US peak · n=1,595 US records · listed for December in 5 states: Flórida, Kentucky, Carolina do Norte, Pensilvânia, Texas

“Mês de pico” é o mês com mais registros dos EUA para aquela linha; “em alta” e “em queda” descrevem as contagens antes e depois dele, nada sobre a planta ou o fungo.

Perguntas

O que dá para colher em dezembro?

Esta página não consegue dizer o que é seguro colher. Ela mostra o que as pessoas em todos os EUA registram em dezembro: cogumelo-ouriço (Hedgehog mushrooms), cogumelo-ostra (Oyster mushrooms), porcini (King bolete), figo-da-índia (Prickly pear), juba-de-leão (Lion's mane) e outros Hericium, rosa-silvestre (cinorrodos) (Wild roses), trompete-negro (Black trumpets) e outros Craterellus, chaga. Confira a página do seu estado e confirme cada achado com um especialista local qualificado.

Dezembro é um bom mês para cogumelos?

7 dos 11 grupos de cogumelos deste calendário têm registros dos EUA em dezembro. Os registros não são uma previsão para o seu local.

Fonte e data

As contagens são registros públicos por mês do calendário, mostrados como proporção do mês mais movimentado de cada linha. Um registro significa que alguém relatou a espécie naquele mês; não diz nada sobre quantidade, maturação ou segurança. Os registros seguem onde e quando as pessoas saem, então fins de semana movimentados e parques populares contam mais que terrenos remotos.

iNaturalist
Observações de grau de pesquisa, todos os 50 estados, todos os anos até 2026-10-20: cogumelos como todas as observações; plantas com frutos e nozes como observações anotadas como «Fruits or Seeds». Coletado em 2026-10-20 na API do iNaturalist. inaturalist.org
Linhas
Uma linha aparece quando dezembro tem pelo menos 10% do mês de pico dos EUA dessa linha. A lista de estados usa as linhas próprias de cada estado. Os nomes comuns são os que os coletores usam e não são uma identificação; o nome científico é o táxon da fonte.

Escolha seu estado · Calendário da temporada de cogumelos

Registre o que encontrar

Forager's Field Notes é um diário privado: seus próprios nomes, seus próprios pontos de coleta, armazenados apenas no seu celular. Registre um achado e seu calendário pessoal se monta sozinho, semana a semana, com uma roda anual que você pode compartilhar e uma lista de verificação de campo para o mês seguinte.

Nunca identifica espécies nem julga se algo é comestível. Grátis para começar, sem conta.

App StoreGoogle PlayCrie seu próprio calendário