¿Es seguro el tributilestaño en alimentos y bebidas?
Procesado de alimentos1 uso investigado5 afirmaciones con fuentes
Dónde aparece: contaminante ambiental en el marisco. Detox My Life investigó tributilestaño bajo un uso, porque la misma sustancia significa algo distinto en cada uso. Cada afirmación de abajo lleva su nivel de evidencia, es decir, qué seguro está la investigación de que se aplica aquí, y las fuentes que cita. El nivel lo calcula el motor determinista de la propia app, de modo que la página dice exactamente lo que diría la app.
Nivel por uso y enfoque
| Uso | Convencional | Cauto (predeterminado) | Fundamentado | Preocupaciones · a favor · marginal |
|---|
| Comido o bebido | Vigilar | Vigilar | Vigilar | 5 · 0 |
Mainstream muestra solo el consenso; Cautious añade investigaciones emergentes; Based añade afirmaciones marginales, señaladas como tales. La última columna cuenta, en Cautious, las preocupaciones documentadas, los hallazgos a su favor y las afirmaciones marginales que añadiría Based.
Alternativas más seguras: el catálogo de alternativas de la aplicación todavía no tiene ninguna entrada vinculada a este ingrediente. Cuando escaneas un producto que lo contiene, la aplicación sugiere tipos de alternativas más limpias para ese producto; la categorías de sustitución lista muestra lo que el catálogo cubre hoy.
Comido o bebido Vigilar
Con la configuración predeterminada Prudente con la perspectiva predeterminada, el tributilestaño en alimentos y bebidas recibe la calificación Vigilar: vale la pena vigilarlo; la app mostraría un tipo alternativo más limpio. Mainstream (solo consenso) lo califica como Watch; Based (incluye lo marginal) lo califica como Watch. Investigado el 2026-09-03.
Preocupaciones documentadas (5)
ConsensoEndocrinoconfianza 50 %
El tributilestaño está clasificado como disruptor endocrino y agente inmunotóxico por organismos reguladores y revisiones científicas.
- Por qué aquí
- La ingestión de marisco y agua contaminados es una vía principal de exposición humana, que provoca absorción sistémica y posible interferencia con el sistema endocrino y la función inmunitaria.
- Qué tendría que ser cierto
- Ingesta por encima de la ingesta diaria admisible (IDA) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de 250 ng/kg/día o de la ingesta diaria tolerable (TDI) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) de 0.25 µg/kg/día.
Fuentes que cita el motor:
ConsensoMetabólicoconfianza 50 %
La ingestión de niveles altos de tributilestaño puede dañar las glándulas endocrinas, los sistemas reproductor y nervioso central, la estructura ósea y el conducto biliar del hígado en mamíferos.
- Por qué aquí
- Los mamíferos absorben fácilmente el tributilestaño por ingestión, puede acumularse en los tejidos y causar toxicidad sistémica en los órganos.
- Qué tendría que ser cierto
- Niveles altos, como valores de DL50 oral para el óxido de tributilestaño (TBTO) de entre 55 y 87 mg/kg en ratones y ratas.
Fuentes que cita el motor:
EmergentePosible carcinógenoconfianza 50 %
En estudios con animales, el tributilestaño se asocia con una mayor incidencia de tumores de origen endocrino, aunque su carácter carcinogénico en humanos es incierto.
- Por qué aquí
- La exposición dietética a largo plazo en modelos animales sugiere un potencial carcinogénico por ingestión, que afecta específicamente a los órganos endocrinos.
- Qué tendría que ser cierto
- Dosis altas en estudios con animales, como 50 ppm de óxido de tributilestaño en la dieta de ratas durante un estudio de alimentación de 2 años.
Fuentes que cita el motor:
EmergenteMetabólicoconfianza 50 %
En modelos animales, el tributilestaño se asocia con aumento de peso, alteración de la homeostasis de la glucosa y la insulina, y obesidad, posiblemente mediada por alteraciones del microbioma intestinal.
- Por qué aquí
- Los estudios de ingestión directa en ratones han mostrado una relación entre la exposición al tributilestaño y estas disfunciones metabólicas.
- Qué tendría que ser cierto
- Exposición diaria por sonda gástrica durante 8 semanas en ratones, con la NOEL (L-TBT) y diez veces la NOEL (H-TBT).
Fuentes citadas por el motor (ninguna es un regulador, una revisión ni un estudio):
- 1 artículo web (wikipedia.org), enlazado en la app.
EmergenteMetabólicoconfianza 50 %
En estudios con animales, el tributilestaño se asocia con efectos en el desarrollo y teratogénicos, incluidos mayor mortalidad fetal, paladar hendido y anomalías de comportamiento en la descendencia, con dosis altas de ingestión materna.
- Por qué aquí
- La ingestión materna directa en estudios con animales demuestra efectos adversos en el desarrollo de la descendencia.
- Qué tendría que ser cierto
- Ingestión materna de 5 mg/kg/día a 16 mg/kg/día durante el embarazo en ratas.
Fuentes que cita el motor:
No investigado aquí
El motor no tiene un expediente sobre el tributilestaño cuando se cocina con calor, en alimentos fríos, como ingrediente de acabado, en envases de alimentos calentados u otros usos. La app investiga un ingrediente para el uso que deduce de tu producto, así que un escaneo completa estos datos; esta página solo muestra lo que ya se ha investigado y verificado con fuentes.
Esto es investigación, no consejo médico. Detox My Life muestra afirmaciones con fuentes, ordenadas por nivel de evidencia. No diagnostica, no trata y no le dice que empiece o deje nada. Hable con un profesional cualificado sobre su salud.
Escanea el tuyo. La app lee cualquier etiqueta de producto con la cámara, determina cómo vas a usarlo e investiga cada ingrediente para ese uso con fuentes en directo. Cada escaneo suma a una Puntuación Detox para tu hogar, donde 50 es un hogar típico de tu región, y a un plan de próximos cambios.
Véase también: todos los ingredientes · pega una etiqueta para comprobarla · cómo interpretar una alerta de ingrediente
