葉巻保管庫の湿度と温度:保つべきRHと温度
ほとんどの葉巻保管庫は、相対湿度およそ62%〜72%の範囲で管理され、一般的な目標は65%〜70%RHです。温度は華氏60年代半ばから70年代前半の間に置かれることが多いです。古い70/70ルールはルールというより出発点であり、経験豊富なコレクターの中には、あえて数ポイント低く設定する人も少なくありません。
70/70ルールと、コレクターがそれより低く設定する理由
70°Fで70%RHというのは、多くの人が最初に耳にする数字です。覚えやすく、葉巻が乾燥するのを防いでくれるからです。ただし、これは安全な初期値であって最適値ではありません。実際的な問題として、70%RHで寝かせた葉巻は、特に太いリングゲージの場合、燃焼が遅くなり、ドローが詰まり、湿ったような、またはこもった味になることがあります。60年代半ばまで下げると、通常は燃焼が安定し、タバコの風味がより出てきます。
70%未満に保つもう一つの理由は、余裕を持たせるためです。70%で稼働している保管庫は、カビが現実的なリスクになる範囲に入るまでの余裕がほとんどありません。暖かい週や、加湿剤を入れすぎた場合でも、そこまで押し上げられてしまいます。通常65%で保たれている保管庫は、どちらの方向にも数ポイントずれても問題なく機能します。
実用的なRHの目安
これらは厳密なしきい値ではなく、おおよその目安として扱ってください。ラッパーの種類、リングゲージ、葉巻の寝かせた期間によって、最も良く喫味できる湿度は変わります。
| 相対湿度 | 一般的な影響 | 一般的な用途 |
|---|---|---|
| およそ58%未満 | ラッパーが脆くなり、ひび割れることがある。燃焼が熱く速くなる | 乾燥しすぎ、補正が必要 |
| およそ58〜62% | 乾燥寄り。燃焼が速く、ドローが開き、スパイシーさが増す | 一部の喫煙者があえて好む設定 |
| およそ62〜65% | しっかりしているが湿っていない。燃焼が安定する | 長期保管で一般的な目標 |
| およそ65〜70% | 伝統的なバンド。混合コレクションにも寛容 | 最も広く使われている範囲 |
| 約70〜72% | 湿度高めの側。燃焼はゆっくりになり、太いリングゲージではドローがきつくなる | 正常範囲の上限 |
| 約72%を超える | 加湿しすぎ。特に温かい環境ではカビのリスクが高まる | すぐに是正する |
温度も湿度の数値と同じくらい重要
温度と相対湿度は連動しているため、片方だけを管理して他方を無視することはできません。暖かい空気はより多くの水分を保持するため、同じ量の水がヒュミドールにあっても、室温が上がるとRHは低く、下がるとRHは高く表示されます。季節によって大きく変動するヒュミドールは、保湿パックとは無関係なRHの変動を示します。
温度を注意すべきより大きな理由はタバコシバンムシです。その卵は保管温度が華氏70度台後半以上になると活動を始めると広く理解されており、そのためほとんどのガイドラインでは、ヒュミドールをそれより十分低く保ち、直射日光、屋根裏、ガレージ、温かい家電の上を避けるよう勧めています。見た目が良い場所よりも、安定した室内のほうがほぼ常に優れています。
ヒュミドールの湿度がずれる理由
- 季節。 冬の暖房は部屋を乾燥させ、RHを下げます。夏にはまた上がります。年に2回は調整が必要になると考えてください。
- 新品または未熟成の木材。 乾燥したスパニッシュシーダーは、熟成されるまで水分を強く吸収します。 新しいヒュミドールの熟成方法.
- 詰め込みすぎ。 ヒュミドールを詰め込みすぎると空気の流れが悪くなり、測定値にばらつきが生じ、一角だけが他より湿った状態になることがあります。
- 使用済みの保湿パック。 双方向パックは水分を放出するにつれて硬くなり、明らかに使えなくなるずっと前から調整機能が低下します。
- 蓋を開けること。 頻繁に、または長時間開けると調湿された空気が逃げます。ぶらぶら眺めるより、短く目的を持って開けるほうが良いです。
正しく測定する
安価なアナログ湿度計一つだけでは、ヒュミドールに関する誤った判断の最も一般的な原因になります。デジタル湿度計を使い、ヒュミドールが大きい場合や形が特殊な場合は、箱が本当に均一かどうかを確かめるために異なる高さに二つ置いてください。数値を信頼する前に校正してください。湿った塩と一緒に密閉袋に入れ、75%付近を示すはずの塩テストが標準的な確認方法です。一定のずれがあれば、それを記録して差し引けば十分です。
次に記録を取ります。一度の測定値はほとんど何も教えてくれませんが、連続した測定値は、ヒュミドールが安定しているのか、季節によって変動しているのか、あるいはシールが徐々に劣化しているのかを示します。今日66%、先月も66%のヒュミドールは健全です。6週間で70%から63%に下がったものは、まだ早期に発見できる問題です。
Ashbookの役割。 Ashbookは、葉巻用ヒュミドールのためのローカル動作アプリです。各ヒュミドールについて記録した湿度(RH)と温度の数値を時系列で保存し、目標値と比べて理想的か、乾燥しすぎか、湿りすぎかを表示します。数値が古くなると確認を促し、本数を数えるキャパシティゲージも表示します。すべてお使いのスマートフォン内に保存され、アカウントもクラウドも不要です。
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