Umidor de charutos: umidade e temperatura, qual UR e temperatura manter

A maioria dos umidores de charutos é mantida entre aproximadamente 62% e 72% de umidade relativa, sendo 65% a 70% de UR a meta comum, em uma temperatura entre meados dos anos 60 e o início dos 70 graus Fahrenheit. A antiga regra 70/70 é um ponto de partida, não uma lei, e muitos colecionadores experientes optam deliberadamente por ficar alguns pontos mais secos.

A regra 70/70 e por que os colecionadores ficam abaixo dela

70% de UR a 70°F é o número que a maioria das pessoas ouve primeiro porque é fácil de lembrar e impede que o charuto resseque. É um padrão seguro, não um ótimo. A objeção prática é que um charuto guardado a 70% de UR costuma queimar mais devagar, tirar mais apertado e pode ter gosto úmido ou abafado, principalmente se tiver calibre grosso. Baixar para meados dos anos 60 normalmente deixa a queima mais uniforme e deixa passar mais do sabor do tabaco.

O outro motivo para ficar abaixo de 70% é a margem de segurança. Um umidor que funciona a 70% tem quase nenhuma folga antes de chegar à faixa em que o mofo se torna um risco real, e uma semana quente ou um pacote de umidificação superlotado podem empurrá-lo até lá. Um umidor que normalmente fica em 65% pode oscilar vários pontos para um lado ou para outro e continuar bem.

Uma referência prática de UR

Trate estas faixas como aproximadas, não como limites rígidos. A capa, o calibre e há quanto tempo o charuto descansou mudam o ponto em que ele fuma melhor.

A temperatura importa tanto quanto o número de umidade

Temperatura e umidade relativa estão ligadas, então não dá para controlar uma e ignorar a outra. O ar quente retém mais umidade, por isso a mesma quantidade de água no humidor mostra uma UR mais baixa quando o ambiente esquenta e mais alta quando esfria. Um humidor que oscila com as estações vai mostrar variações de UR que não têm nada a ver com seus pacotes de umidade.

O motivo mais importante para monitorar a temperatura são os besouros do tabaco. Entende-se amplamente que seus ovos ficam ativos quando o armazenamento chega à casa dos 70 °F ou mais, por isso a maioria das orientações mantém o humidor bem abaixo disso e fora da luz solar direta, de sótãos, garagens e do topo de aparelhos quentes. Um ambiente interno estável quase sempre é melhor do que um lugar que apenas parece bom.

Por que os humidores saem do ponto

• As estações. O aquecimento no inverno seca o ambiente e reduz a UR; o verão a eleva de novo. Espere ajustar duas vezes por ano.
• Madeira nova ou não curada. O cedro espanhol seco absorve umidade com força até estar curado. Veja como curar um humidor novo.
• Superlotação. Encher demais o humidor prejudica a circulação de ar, as leituras ficam irregulares e um canto pode ficar mais úmido que o resto.
• Pacotes de umidade gastos. Os pacotes bidirecionais endurecem à medida que liberam umidade e deixam de regular bem muito antes de parecerem claramente inúteis.
• Abrir a tampa. Abrir com frequência ou por muito tempo deixa o ar condicionado escapar. Rápido e com um propósito é melhor do que ficar olhando.

Meça direito

Um único higrômetro analógico barato é a fonte mais comum de decisões ruins sobre o humidor. Use um higrômetro digital e, se o humidor for grande ou de formato incomum, use dois posicionados em alturas diferentes para ver se a caixa é realmente uniforme. Calibre antes de confiar no número: o teste do sal, em que o higrômetro fica em um saco fechado com sal úmido e deve marcar perto de 75%, é a verificação padrão. Qualquer desvio constante pode ser simplesmente anotado e subtraído.

Depois, registre as leituras. Uma única medição diz quase nada; uma série de medições mostra se o humidor está estável, se oscila com as estações ou se está perdendo a vedação aos poucos. Um humidor que marca 66% hoje e 66% no mês passado está saudável. Um que caiu de 70% para 63% em seis semanas tem um problema que você ainda pode pegar cedo.

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