ゼアラレノンは、潜在的な健康リスクがあるため、欧州連合内で穀物および穀物加工品に対する最大基準値により規制されています。
- ここに掲載する理由
- これらの規制は人が摂取する食品を対象としており、経口摂取による暴露に対処するものです。
- 成立すべき条件
- 規定の最大基準値を超えてゼアラレノンに汚染された穀物および穀物加工品を摂取すること。
- Fusarium - 食品安全 - 欧州委員会 - Europa.eu (2013) · 規制機関または公的機関
含まれる場所:穀物に生えるカビ由来のかび毒(マイコトキシン)。Detox My Lifeが調査 ゼアラレノン 一つの用途のもとで。同じ物質でも用途によって意味が異なるためです。以下のすべての主張には、それがここに当てはまることをどの程度確かな研究が示しているかという根拠のレベルと、引用された出典が付いています。このレベルはアプリ自身の決定論的エンジンで算出されるため、このページはアプリが示すとおりのことを正確に述べています。
| 用途 | 主流 | 慎重(初期設定) | 根拠重視 | 懸念・支持・少数意見 |
|---|---|---|---|---|
| 食べる・飲む | 交換 | 交換 | 交換 | 3 · 1 |
Mainstreamは専門家の合意のみを示し、Cautiousは新たに出てきた研究を加え、Basedは周辺的な主張を加えます(そのように明示)。最後の列は、Cautiousの下で根拠のある懸念、それを支持する知見、そしてBasedが追加する周辺的な主張を数えます。
より安全な代替品: アプリの代替品カタログは、これが含まれている製品を対象としています: 糖分の多いシリアル. 代替案は常に製品の種類で示し、ブランド名は挙げません。
初期設定では 慎重 レンズ 食品・飲料中のゼアラレノンの評価 交換:このアプリは、あなたの乗り換え計画の上位にこれを置きます。Mainstream(専門家の合意のみ)では「乗り換え」、Based(少数意見も含む)でも「乗り換え」と評価されます。調査日 2026-09-03。
ゼアラレノンは、潜在的な健康リスクがあるため、欧州連合内で穀物および穀物加工品に対する最大基準値により規制されています。
ゼアラレノンは摂取されると、天然のエストロゲンを模倣してエストロゲン受容体に結合するキセノエストロゲン(外因性エストロゲン)として働き、ヒトにおけるホルモンバランスの乱れや生殖障害を引き起こす可能性があります。
ゼアラレノンを経口摂取すると、哺乳類において肝毒性、免疫毒性、腸管毒性との関連が研究で示されており、肝臓障害、免疫機能の低下、腸管バリアの破壊を引き起こす可能性があります。
国際がん研究機関(IARC)は、ゼアラレノンをグループ3の発がん性物質に分類しています。これは、ヒトに対する発がん性について分類できないことを意味します。
エンジンには、加熱調理された場合、冷たい食品に使われた場合、仕上げ用の材料として使われた場合、加熱される食品包装の場合、その他の用途におけるゼアラレノンの資料はありません。アプリは製品から推定される用途に応じて成分を調査するため、スキャンによってこれらの情報が補われます。このページには、すでに調査され出典が確認された内容のみが表示されます。
ご自身の製品をスキャンしてください。 アプリはカメラで任意の製品ラベルを読み取り、どのように使用しようとしているかを判断し、その用途について各成分を最新の情報源で調査します。スキャンするたびにご自宅のデトックススコアに反映されます。50は地域の一般的な家庭を表します。次に取り組むべき置き換えのプランも表示されます。
関連情報: すべての成分 · ラベルを貼り付けて確認 · 成分フラグの読み方