Le carmin (ci 75470) est-il sans danger dans les aliments et boissons ?
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Où on le trouve : pigment rouge naturel, préoccupation allergique, courant. Detox My Life a recherché carmin (ci 75470) Ce guide traite du 1,4-dichlorobenzène selon deux usages différents, car la même substance n'a pas la même signification dans chacun. Chaque affirmation ci-dessous porte son niveau de preuve, c'est-à-dire le degré de certitude de la recherche qu'elle s'applique ici, ainsi que les sources citées. Le niveau est calculé par le moteur déterministe de l'application, de sorte que la page dit exactement ce que dirait l'application.
Niveau par usage et point de vue
| Usage | Consensus | Prudent (par défaut) | Étayé | Préoccupations · en faveur · marginal |
|---|
| Mangé ou bu | À surveiller | À surveiller | À surveiller | 1 · 0 |
| Sur la peau, laissé en place | À surveiller | À surveiller | À surveiller | 1 · 0 |
Mainstream n'affiche que le consensus ; Cautious ajoute les recherches émergentes ; Based ajoute les affirmations marginales, signalées comme telles. La dernière colonne compte, sous Cautious, les préoccupations sourcées, les constats en sa faveur et les affirmations marginales que Based ajouterait.
Substituts plus sûrs : le catalogue d'alternatives de l'application ne comporte pas encore d'entrée liée à cet ingrédient. Lorsque vous scannez un produit qui le contient, l'application suggère des types d'alternatives plus saines pour ce produit ; la catégories de substitution liste présente ce que le catalogue couvre aujourd'hui.
Mangé ou bu À surveiller
Par défaut, Prudent filtre : le carmin (ci 75470) dans les aliments et boissons est classé À surveiller: à surveiller ; l'application proposerait un type alternatif plus propre. Mainstream (consensus uniquement) le classe en Surveiller ; Based (avec les avis marginaux) le classe en Surveiller. Recherché le 2026-09-03.
Préoccupations sourcées (1)
ConsensusIrritant · allergèneconfiance 90 %
L'ingestion de carmin (CI 75470) peut provoquer des réactions allergiques, allant de symptômes légers comme l'urticaire, la rhinite et l'asthme à une anaphylaxie sévère, chez une partie des personnes sensibles.
- Pourquoi ici
- Le carmin est largement utilisé comme colorant alimentaire dans de nombreux produits ingérés, ce qui entraîne une exposition directe par le système digestif.
- Ce qui devrait être vrai
- Des réactions allergiques peuvent survenir chez les personnes sensibilisées après avoir ingéré des aliments, des boissons ou des médicaments contenant du carmin, même à faible dose (par ex. 1,3 mg dans un yaourt). Bien que l'EFSA ait fixé une dose journalière admissible (DJA) de 5 mg/kg de poids corporel par jour, des réactions allergiques peuvent se produire en dessous de ce seuil.
Sources citées par le moteur :
Sur la peau, laissé en place À surveiller
Par défaut, Prudent Carmin (CI 75470) sur la peau (application prolongée) avis À surveiller: à surveiller ; l'application proposerait un type alternatif plus propre. Mainstream (consensus uniquement) le classe en Surveiller ; Based (avec les avis marginaux) le classe en Surveiller. Recherché le 2026-09-03.
Préoccupations sourcées (1)
ConsensusIrritant · allergèneconfiance 90 %
Le carmin (CI 75470) peut provoquer une irritation cutanée et des réactions allergiques, notamment une dermatite de contact, des rougeurs, des démangeaisons et un gonflement, en particulier chez les personnes à peau sensible ou présentant une sensibilité connue aux substances d'origine animale.
- Pourquoi ici
- Le carmin est largement utilisé comme colorant dans les cosmétiques à application cutanée prolongée, comme les rouges à lèvres, les fards à joues et les fards à paupières, ce qui entraîne un contact direct et prolongé avec la peau.
- Ce qui devrait être vrai
- Application cutanée de cosmétiques contenant du carmin.
- L'autre versant
- La Food and Drug Administration (FDA) américaine et la directive européenne sur les cosmétiques considèrent le CI 75470 comme sûr pour une utilisation dans les cosmétiques lorsqu'il est employé dans les concentrations autorisées et conformément aux bonnes pratiques de fabrication.
Sources citées par le moteur :
Non recherché ici
Le moteur ne dispose d'aucun dossier sur le carmin (CI 75470) lorsqu'il est cuit, dans les aliments froids, comme ingrédient de finition, dans les emballages alimentaires chauffés ou pour d'autres usages. L'application recherche un ingrédient pour l'usage qu'elle déduit de votre produit ; un scan complète donc ces informations. Cette page n'affiche que ce qui a déjà été recherché et vérifié auprès de sources.
Il s'agit de recherche, non d'un avis médical. Detox My Life affiche des affirmations sourcées, classées par niveau de preuve. Il ne pose pas de diagnostic, ne traite rien et ne vous dit pas de commencer ou d'arrêter quoi que ce soit. Parlez de votre santé à un professionnel qualifié.
Scannez le vôtre. L'application lit n'importe quelle étiquette de produit avec votre appareil photo, détermine comment vous comptez l'utiliser et recherche chaque ingrédient pour cet usage à partir de sources en direct. Chaque scan alimente un score Detox pour votre domicile, où 50 correspond à un foyer typique de votre région, ainsi qu'un plan des prochaines substitutions.
Voir aussi : tous les ingrédients · collez une étiquette pour la vérifier · comment lire un signalement d'ingrédient
