L'extrait de rocou est-il sûr dans les aliments et les boissons ?
Additifs alimentaires1 usage étudié3 affirmations sourcées
Où on le trouve : colorant alimentaire naturel jaune-orangé. Detox My Life a étudié Extrait de roucou selon un usage, car la même substance signifie quelque chose de différent selon l'usage. Chaque affirmation ci-dessous porte son niveau de preuve, c'est-à-dire le degré de certitude de la recherche qu'elle s'applique ici, ainsi que les sources citées. Ce niveau est calculé par le moteur déterministe de l'application, de sorte que la page dit exactement ce que l'application dirait.
Niveau par usage et point de vue
| Usage | Consensus | Prudent (par défaut) | Étayé | Préoccupations · en faveur · marginal |
|---|
| Mangé ou bu | Propre | Faible | Faible | 3 · 0 |
Mainstream n'affiche que le consensus ; Cautious ajoute les recherches émergentes ; Based ajoute les affirmations marginales, signalées comme telles. La dernière colonne compte, sous Cautious, les préoccupations sourcées, les constats en sa faveur et les affirmations marginales que Based ajouterait.
Substituts plus sûrs : le catalogue d'alternatives de l'application ne comporte pas encore d'entrée liée à cet ingrédient. Lorsque vous scannez un produit qui le contient, l'application suggère des types d'alternatives plus saines pour ce produit ; la catégories de substitution liste présente ce que le catalogue couvre aujourd'hui.
Mangé ou bu Faible
Par défaut, Prudent avec le filtre, l'extrait de rocou dans les aliments et les boissons est classé Faible: Faible, une légère préoccupation, rien que l'application vous demanderait de remplacer. Le mode Mainstream (consensus uniquement) le classe Propre ; le mode Based (ajoute les avis marginaux) le classe Faible. Recherché le 2026-09-03.
Préoccupations sourcées (3)
ConsensusValeur repère de consommationconfiance 50 %
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a fixé une dose journalière admissible (DJA) de 6 mg/kg de poids corporel par jour pour l'extrait de rocou à base de bixine.
- Pourquoi ici
- Il s'agit d'une limite réglementaire pour l'ingestion quotidienne sûre de l'extrait de rocou à base de bixine utilisé comme additif alimentaire.
- Ce qui devrait être vrai
- Ingestion quotidienne d'extrait de rocou à base de bixine supérieure à 6 mg/kg de poids corporel.
Sources citées par le moteur :
ÉmergentIrritant · allergèneconfiance 50 %
L'extrait de rocou peut déclencher ou aggraver les symptômes du syndrome de l'intestin irritable (SII) chez certaines personnes.
- Pourquoi ici
- L'extrait de rocou est ingéré comme additif alimentaire et peut affecter le système gastro-intestinal.
- Ce qui devrait être vrai
- Consommation d'aliments contenant de l'extrait de rocou par des personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable.
Sources citées par le moteur (aucune autorité, revue ni étude parmi elles) :
- 1 article web (healthline.com), lié dans l'application.
- 1 page communautaire ou commerciale, non comptabilisée ici.
ÉmergentMétaboliqueconfiance 50 %
L'extrait de rocou peut augmenter ou diminuer le taux de sucre dans le sang.
- Pourquoi ici
- L'extrait de rocou est ingéré et contient des substances susceptibles de modifier la façon dont l'organisme utilise le sucre.
- Ce qui devrait être vrai
- Ingestion d'extrait de rocou, en particulier chez les personnes diabétiques ou subissant une intervention chirurgicale, lorsque la régulation de la glycémie est essentielle.
Sources citées par le moteur :
Non recherché ici
Le moteur n'a pas de dossier sur l'extrait d'annatto utilisé à la cuisson, dans les aliments froids, comme ingrédient de finition, dans les emballages alimentaires chauffés ou pour d'autres usages. L'application recherche un ingrédient pour l'usage qu'elle déduit de votre produit, donc un scan complète ces informations ; cette page montre uniquement ce qui a déjà été recherché et vérifié auprès de sources.
Il s'agit de recherche, non d'un avis médical. Detox My Life affiche des affirmations sourcées, classées par niveau de preuve. Il ne pose pas de diagnostic, ne traite rien et ne vous dit pas de commencer ou d'arrêter quoi que ce soit. Parlez de votre santé à un professionnel qualifié.
Scannez le vôtre. L'application lit n'importe quelle étiquette de produit avec votre appareil photo, détermine comment vous comptez l'utiliser et recherche chaque ingrédient pour cet usage à partir de sources en direct. Chaque scan alimente un score Detox pour votre domicile, où 50 correspond à un foyer typique de votre région, ainsi qu'un plan des prochaines substitutions.
Voir aussi : tous les ingrédients · collez une étiquette pour la vérifier · comment lire un signalement d'ingrédient
